Beneficios de Tomar Probióticos y qué Alimentos lo Contienen

Las bácterias probióticas son habitantes naturales de nuestro intestino. Tienen como finalidad conservar nuestra salud. Si los niveles de probióticos son lo bastante altos, la posibilidad de que una infección tenga éxito son muy pocas. Aunque entremos en contacto con algún virus, nuestro sistema inmunológico puede afrontarlo sin contratiempos, y es probable que no lleguemos a notar ningún síntoma.

Cuando los niveles de probióticos son bajos o están deteriorados, la resistencia del organísmo es mucho menor. Si una infección oportunista encuentra su camino, no tenemos capacidad para expulsarla y es más probable que necesitemos que nos receten antibióticos para destruir la bacteria invasora. Pero por desgracia muchos antibióticos no distinguen entre la bacteria peligrosa que se supone que deben eliminar y la flora beneficiosa que se debe conservar, acabando con todas, indiscriminadamente. Cualquier cantidad de probióticos que aún conserváramos en los intestinos perecen aniquilada junto a la infección.

Los alimentos prebióticos son los que sirven para alimetar a la bacteria Lactobacilus. Estos alimentos son:

- Espárragos

- Alcachofas

- Ajo

- Cebollas

- Puerros

- Plátanos

- Los alimentos ricos en polifenoles como el té verde

- Alimentos fermentados o curados como: yogur, suero de leche miso, tofú.

Porqué tomar probióticos?

-Mejoran la digestión de la lactosa (el azúcr de la leche)

- Estimulan el sistema inmunológico

- Disminuyen el riesgo de diarrea infecciosa en niños y adultos.

- Alivian la diarrea provocada por antibióticos.

- Limitan la proliferación de bácterias indeseables

- Controlan y limitan el crecimiento de hongos y parásitos intestinales.

- Rebajan el indice de recurrencia de infecciones vaginales.

- Ayudan a regular la contracción y relajación de la pared intestinal

- Mejoran la consistencia de las heces.

-Atenúan el desagradable olor de las heces.

-Alivian los síntomas de las alergias o de la intolerancia alimenticia.

- Mejorar la absorción de minerales.

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4 Batidos que ayudan a controlar el dolor articular

En este artículo voy a hablarte sobre cuatro opciones de batidos o zumos naturales recomendados para la artritis y el dolor articular.

La artritis es la inflamación de una o más articulaciones. Se caracteriza por dolor, inflamación, anquilosamiento o rigidez, deformidad o limitación de los movimientos.

Existen muchas clases de artritis, no sólo a nivel de articulaciones sino también a nivel de órganos como la piel, los ojos y tejidos.

La artritis causa la destrucción del cartilago, el cual normalmente protege una articulación, permitiendo que esta se mueva de forma suavemente, también ayuda a amortiguar los golpes, así que si no hay una cantidad suficiente de cartilago se genera un roce entre los huesos lo que genera el dolor, la inflamación y la rigidez.

Los tipos de artritis más frecuentes son la osteoartritis y artritis reumatoide. La osteoartritis es una enfermedad degenerativa que aparece por lo gneral en la tercera edad; mientras que la artritis reumatoide es un problema crónico y degenerativo, que además de afectar las articulaciones de los dedos, muñecas, rodillas, y los pies, también afecta los músculos y otros tejidos del cuerpo.

La artritis es más frecuente en las mujeres que en los hombres y un 85% de las personas que la padecen están por encima de los 50 años de edad. Aunque las personas con artritis o síntomas de dolor articular deben consultar al médico, existen algunos zumos o jugos naturales que pueden ayudar a aliviar los síntomas y dolores articulares.

El zumo de apio con su alto contenido de sodio y potasio es el zumo de  vegetal más recomendado por los naturópatas como remedio natural contra la artritis y dolor inflamatorio. El apio se carácteriza por sus propiedades diuréticas y desintoxicantes. Además remineraliza el organísmo, lo desintoxica, depura la sangre, mejora la digetión, disminuye la presión arterial, alivia dolores articulares y tiene propiedades que ayudan a prevenir el cáncer.

1. ZUMO DE ZANAHORIA Y APIO

- 8 Onzas de extracto de zanahoria

- 8 Onzas de extracto de apio

Beberlo inmediatamente a la preparación, preferiblemente en las mañanas  en ayunas y no consumir otro alimentos en menos de 30 minutos. Tomar tres veces al día por tres meses.

2. ZUMO DE VARIOS EXTRACTOS

- 4 Onzas de agua de coco

- 4 Onzas de extracto de remolacha o betabel

- 4 Onzas de extracto de pepino cohombro 

- 3 Onzas de extracto de espinaca 

- 8 Onzas de extracto de zanahoria 

- 8 Onzas de extracto de apio

Mezclar todos los ingredientes y beberlos inmediato a la preparación, tres veces aldía por tres meses. Lo ideal sería beber un litro diario o ir incrementando su consumo paulatinamente hasta alcanzar el litro diario.

Este zumo contiene alto contenido de vitaminas A, Calcio, hierro, ácido fólico, antioxidantes, complejo B, por lo tanto ayuda a minimizar los dolores de las aarticulaciones.

3. ZUMO DE FRUTOS ROJOS

- 4 Onzas de extracto de fresas

- 4 Onzas de extracto de uvas

- 4 Onzas de extracto de mora

- 4 Onzas de extracto de cerezas

Mezclar y beber inmediato a la preparación todo el dia por tres meses, 30 minutos antes de cada comida. También beber un litro mínimo diario. 

Este zumo  es rico en antioxidantes lo cual regula el envejecimiento de las articulaciones.

4. ZUMO DE FRESAS

- Zumo de 20 fresas

- 1 cucharadita de miel

Beberlo inmediato a la preparación, únicamente en la mañana, por tres meses.

La fresa es rica en vitaminas C y E, complejo B y ácido fólico lo que resulta ser de gran aporte para el manejo de esta enfermedad.

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Batidos para Curar y Limpiar el Hígado Naturalmente

Porqué limpiar el hígado?

Toda la sangre que resulta de la comida digerida toma el camino de la vena porta. Las células del hígado tienen la tarea de depurar esta sangre, a menudo sucia y ácida. Todos estos desechos van a parar en los conductos biliares para ser conducidas en el duodeno y luego expulsadas del intestino, en caso de mala alimentación estas vías se congestionan, hasta llegar a obstruirse, a causa de grumos de bilis, sustancias orgánicas  y calcio, formando a menudo verdaderos cálculos en la vesícula biliar y en otras zonas del árbol biliar. Por lo tanto, la solución es beber abundante agua alcalina, jugos naturales, comer muchas verduras crudas, especialmente verdes y de vez en cuando hacerse la limpieza del hígado, según el estilo alimentario, de dos a cuatro veces al año.

1. BATIDO DE NARANJA, REPOLLO Y BRÓCOLI

- 4 onzas de jugo de naranja

- 4 onzas de extracto de repollo

- 3 onzas de extracto de brócoli

Beberlo inmediatamente a la preparción, en la mañana, durante el día hasta la noche, beber mínimo un litro durante el día e ir incrementando su consumo paulatinamente, durante tres meses.

2. BATIDO DE MANZANA, ZANAHORIA Y REMOLACHA

- Extracto de una manzana verde grande

- 4 onzas de extracto de zanahoria

- 4 onzas de extracto de remolacha.

Licuar todos los ingredientes y mezclar. Beberlos inmediatamente a la preparación, preferiblemente en ayunas y no consumir otro alimento durante 30 minutos. Tomar tres veces al día.

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3 Batidos para el colesterol

El colesterol es una sustancia grasosa, que existe en el organísmo, ya que el cuerpo la necesita en determinada cantidad para funcionar adecuadamente. Pero se convierte en un problema para la salud cuando hay exceso de colesterol en la sangre, que combinado con otras sustancias se adhieren a las paredes de las arterias formando placas que bloquean o estrechan el flujo normal a través de éstas y esto genera a su vez un alto riesgo de desarrollar enfermedades cardiácas.

Los niveles de colesterol tienden a aumentar con la edad, el sedentarismo, malos hábitos alimenticios, antecedentes familiares y sobrepeso entre otros; el incremento del colesterol sólo puede detectarse con análisis de sangre, por eso es importante realizarse con alguna frecuencia exámenes de control. Adicionalmente la práctica de algún deporte, el consumo de frutas y verduras, evitar situaciones estresantes o manejarlas adecuadamente también ayudará a disminuir o mantener niveles de colesterol adecuados.

1 Receta:

- 2 Peras

- 1 Pepino

- ½ Taza de espinaca

- ½ Limón

- 2 Cucharadas de arándanos

- Rayadura de jengibre

- Hielo (opcional)

Corte la pera y el pepino y licuelo hasta obtener una mezcla suave. Agregue el jugo de limón, los arándanos, el jengibre y hielo si lo desea, luego licuelos hasta obtener una consistencia cremosa. Y listo para degustar!.

2. Receta:

- 6 Onzas de agua de coco

- 3 Onzas jugo de fresas

- 3 Onzas de jugo de mora

Beberlo inmediato a la preparacion, 3 veces al día.

Este jugo es rico en antioxidantes, lo cual ayuda a eliminar residuos de grasa en el organísmo y evitar que se adhieran fácilmente a las paredes de las arterias.

3. Receta:

- 1 Pepino

- 4 Zanahorias

- 2 Tallos de apio

Corte la pera y el pepino y licuelo hasta obtener una mezcla. Bebalo de inmediato a la preparación.

Esta receta ayudará a eliminar residuos de grasa en el organísmo a través de la orina o el sudor y la zanahoria ayuda al trabajo del hígado en la eliminación de grasa.

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Remedios naturales para evitar la indigestión

Para evitar la indigestión lo más conveniente es llevar una dieta saludable, comer despacio y masticar bien, evitando la ingestión de refrescos gaseosos, café, alcohol y tabaco junto con los alimentos.

Es muy importante conocer cuáles son los alimentos que causan intolerancia para evitarlos en el futuro. También reducir los niveles de estrés emocional, para lo cual se sugiere separar las horas de comida del trabajo. 

Se aconseja evitar la automedicación, es mejor consultar a un médico cuando la indigestión persiste, para determinar las causas y recibir un tratamiento adecuado. Porque el consumo indiscrimanado de antiácidos puede desenmascarar enfermedades graves.

Porqué se dan los transtornos digestivos?

El mecanísmo de la digestión puede alterarse por muchos factores de diferentes maneras. 

Los síntomas más comunes que indican alteración son: dolores abdominales, inflamación, diarrea, estreñimiento, indigestión y náuseas. Las causas pueden ser diversas, desde haber comido demasiados alimentos mal combinados y no masticarlos bien, hasta tener trastornos muy serios, como disfunciones hepáticas, o cáncer en el estómago o colon. Si estas enfermedades no son tratadas a tiempo y correctamente, pueden degenerar y presentarse en etapas terminales. 

La mucosa del estómago es sumamente sensible y lo mejor es buscar un cambio en la dieta por uno o varios días. Debemos comer poco y frecuentemente, masticar bien los alimentos, tomar zumos fresco en las mañanas.

Algunos Remedios para la Indigestión son:

- El consumo de lactobacilos ayuda a mantener en buen estado la flora intestinal, que se encarga de la fermentación de los alimentos.

- Las semillas de linaza molida y remojada contienen gran cantidad de mucílagos protectores de la mucosa estomacal. Tomar tres veces al día antes de los alimentos.

- La infusión de manzanilla 

Hervir en 1 litro de agua 25 g de flores de manzanilla, durante 15 minutos. Dejar reposar y filtar. beber 2 o 3 tazas al dia.

- La papaya facilita el tránsito intestinal. Se recomienda en casos de digestión pesada, ptosis gástrica (estómago caído), gastritis y problemas de inflamación de la mucosa gástrica.

La papaya contiene papaína, una enzima capaz de descomponer proteínas y facilitar la digestión de los alimentos. ademas quita las manchas de la piel.

Hacer el jugo con 1/2 papaya y 1/2 melocotón. Tomar tres veces al día

- La piña ayuda a desintoxicar el organísmo y es una buena fuente de vitamina C, B, También proporciona calcio magnesio, fósforo, potasio y sodio. Contiene bromelaína, una enzima que ayuda a establecer el equilibrio ácido-alcalino en nuestro organismo. Por lo tanto es ideal porque estimula y facilita la digestión.

Hacer el jugo con 2 rodajas de piña y 1 mango. Tomar tres veces al día.

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Beneficios de la Leche de Almendra para Controlar los Triglicéridos y Mejorar la Salud Cardíaca

Este alimento es una importante fuente de vitamina E y magnesio y además aporta proteínas, fibra, grasas monosaturadas sanas, potasio, calcio, fósforo, zinc y hierro.

Por su ligero aporte de ácidos grasos esenciales, ayuda a incrementar los niveles de colesterol bueno (HDL) mientras reduce el colesterol malo (LDL).

También ayuda a controlar los triglicéridos y mejorar la salud cardíaca previniendo diversas enfermedades.

La leche de almendras es una bebida muy nutritiva y de buen sabor, sus proteinas y minerales se asemejan a la leche de vaca.

La leche de almendras esta recomendada en los siguientes casos:

1. Protege huesos y dientes:

Por su alto contenido de fósforo, calcio y magnesio; las almendras son un poderoso alimento para proteger y fortalecer los huesos y los dientes. Además la almendra es de reacción alcalina, lo cual favorece la retención de calcio. Por el contrario los alimento de reacción ácida como la carne, aumentan la pérdida de calcio por la orina. Por esta razón es aconsejable consumir una buena cantidad de almendras; las personas que padecen de osteoporosis o desmineralizació ósea.

2. Activan el funcionamiento del cerebro:

El consumo frecuente de almendras impulsa al cerebro a tener una mayor actividad, lo cual permite que se reduzca el riesgo de padecer enfermedades tan complicadas y degenerativas como el Alzheimer.

También le proporciona poderosos nutrientes al sistema nervioso, lográndose un alto nivel intelectual y un aumento en la longevidad.

3. Beneficio para el cabello y la piel:

El aceite de almendras ayuda a fortalecer, darle brillo y suavidad al cabello, sirve para suavizar las manos y los pies y eliminar la resequedad.

4. Exceso de colesterol en la sangre:

Las almendras no contienen nada de colesterol, y además es muy rico en ácidos grasos insaturados.

5. Diabetes:

Por su bajo contenido en hidratos de carbono y por la calidad de sus proteinas y grasas, la almendra es un alimento muy bien tolerado por los diabéticos.

6. Combate problemas gastrointestinales:

Por ser una fuente rica en fibra, esta bebida ayuda a proteger las paredes intestinales, en especial las del colon. También ayuda a controlar los síntomas de los problemas intestinales y mejora el proceso de digestión.

Cómo preparar leche de almendras?

La preparación de la leche de almendras es bastante sencilla y no toma mucho tiempo. Los costos son casi iguales que un litro de leche orgánica.

INGREDIENTES:

-1 taza de almendras (155 g)

-3 tazas de agua (750 ml)

-1 canela (opcional).

-1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional, 5 g)

MODO DE PREPARACION:

Pela las almendras y agrega abundante agua. Debes asegurarte que el agua sea suficiente, ya que las almendras se hincharán un poco.

Dejarlas en remojo durante 12 horas.

Al día siguiente, enjuaga bien las almendras, escúrrelas y ponlas en la licuadora.

Agrégale las tres tazas de agua y procesa todo muy bien.

Cuela el líquido para separar la leche de los restos de almendras y consérvala en un recipiente de vidrio.

Para darle un poco de sabor agregar canela o esencia de vainilla.

- Después de algunos minutos es normal notar que la almendra y el agua se separan. Solo tendrás que agitarla antes de consumirla.

También puedes preparar muchas recetas como:                      

Smoothies, Jugos, Avena, Sopas o Postres. Se puede conservar hasta por 5 días en buen estado.

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Còmo prevenir y controlar la caries dental en los primeros años de vida?

El hogar  es el mejor lugar para que nuestros hijos aprendan el hábito de cuidarse sus dientes desde una edad muy temprana, esto significa ayudarles a cepillarse correctamente por lo menos dos veces al día y mostrarle la forma adecuada de utilizar el cepillo, el hilo y la crema dental.

La mayoria de los dentistas recomiendan que los niños comiencen su visita dental a los dos años de edad para controlar el crecimiento y desarrollo de los dientes.

La caries dental es muy prevalente durante la infancia y continua siendo la causa principal de perdida dental. Constituyendo de esta manera por su magnitud y transcendencia un problema de salud pública para toda la poblacion infantil.

Cómo debo cuidadar los dientes de mis niños?

1. Los padres deben supervisar el cepillado de sus hijos hasta los 6 años.

2. No se recomienda el uso de pasta dental con flúor en niños que no hayan aprendido a escupir (niños menores de 2 años de edad), se utiliza una pasta dental de 1000 ppm de fúor en cantidad muy pequeña.

3. En niños mayores de tres años que escupan correctamente, se debe utilizar 1000-1450 ppm de flúor en cantidad como un granito de chicharo.

4. Utilizar un cepillo dental con cerdas suaves,  cepillando primero las superficies interiores de todos los dientes, donde se acumula más placa. Coloque las cerdas inclinadas hacia la encía y cepille suavemente hacaia adelante y hacia atrás.

5. Coloque el cepillo demodo que las cerdas esten sobre la superficie de masticación de los dientes y  cepillar suavemente hacia adelante y hacia atrás.

Cepillos docificadores de pasta dental

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